ຕູ້ຂຽວທີ່ມີແມ່ເຫຼັກແລະຍ້າຍໄດ້ພ້ອມກັບຕັ່ງ
ແຜ່ນຂຽນຂາວແມ່ເຫຼັກມືຖືທີ່ມີຕັ້ງຢືນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ສຳຄັນສຳລັບສະພາບແວດລ້ອມມືອາຊີບ ແລະ ການສຶກສາໃນຍຸກທັນສະໄໝ. ແຜ່ນຂຽນນີ້ເປັນວິທີການນຳສະເໜີທີ່ມີຄວາມຄ່ອງຕົວ ແລະ ປະສົມປະສານກັນລະຫວ່າງການໃຊ້ງານ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຍ້າຍໄດ້, ມີພື້ນຜິວຂຽນທີ່ມີຄວາມລຽບ ແລະ ສາມາດດູດແມ່ເຫຼັກໄດ້ ທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ເທິງຕັ້ງຢືນທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ສາມາດປັບຄວາມສູງໄດ້ພ້ອມລໍ້ເຄື່ອນຍ້າຍ. ພື້ນຜິວຂອງແຜ່ນຂຽນຖືກປູ້ງດ້ວຍຊັ້ນພິເສດເພື່ອໃຫ້ສາມາດລຶບໄດ້ຢ່າງດີເລີດ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຮູບຮ່າງທີ່ສະອາດໃນການໃຊ້ງານຊ້ຳໆ. ຄຸນສົມບັດດູດແມ່ເຫຼັກຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດຕິດເອກະສານ, ຕາຕະລາງ ຫຼື ວັດສະດຸການສອນດ້ວຍແມ່ເຫຼັກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຂີດຄວາມສາມາດໃນການນຳສະເໜີແບບມີຮູບພາບ. ຄວາມສາມາດໃນການຍ້າຍແຜ່ນຂຽນຖືກຊ່ວຍໂດຍລໍ້ທີ່ມີກຸນແຈລັອກໄດ້ ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຍ້າຍໄປມາລະຫວ່າງຫ້ອງຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍ ແລະ ສາມາດຢືນຕົວໄດ້ຢ່າງໝັ້ນຄົງໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ງານ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແຜ່ນຂຽນຈະມີຊານເກັບໝາກກະທັງທີ່ຕິດຕັ້ງໄວ້ເພື່ອເກັບໝາກກະທັງ ແລະ ລຶບໄດ້ຢ່າງສະດວກ. ລະບົບປັບຄວາມສູງຂອງຕັ້ງຢືນສາມາດປັບໃຫ້ເໝາະສຳລັບຜູ້ນຳສະເໜີທີ່ມີລັກສະນະຮ່າງກາຍແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ມຸມມອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜູ້ຟັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແບບຈຳນວນຫຼາຍຍັງມີການອອກແບບສອງດ້ານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມພື້ນທີ່ຂຽນເປັນສອງເທົ່າ ແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ເປີດເນື້ອໃນທີ່ກຽມໄວ້ໃນເວລາທີ່ເໝາະສົມໃນຂະນະທີ່ກຳລັງນຳສະເໜີ. ການສ້າງໂຄງສ້າງໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະໃຊ້ເຄື່ອງປະກອບເຫຼັກທີ່ຖືກເຄືອບດ້ວຍຜົງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມທົນທານ ແລະ ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານ, ໃນຂະນະທີ່ການອອກແບບທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຄ່ອງຕົວໄວ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍສະລະຄວາມໝັ້ນຄົງ.